Via S. Croce, 73
Strada per Lago di Fimon
Lapio di Arcugnano - VICENZA
Tel. 0444 273079
Fax 0444 273900
info@trattoriazamboni.it
Turno di chiusura: lunedì e martedì.
IL VINO È LA POESIA DELLA TERRA
Un buon vino risveglia e risalta i sensi degli ingredienti. In vino veritas e nel vino si svela anche la verità del buon cibo. E così Oreste e Simone scelgono e consigliano personalmente ogni bottiglia. Più di 800 etichette, con una preferenza per quelle del territorio. Dai vini dei Colli Berici a quelli di Breganze, passando per Gambellara e i Lessini. Sugli scaffali della cantina non mancano i grandi nomi dell'enologia italiana.
Dalla Toscana al Piemonte arrivano le migliori annate di Brunello e Barolo. Come non sono assenti i vini esteri: la Francia con le regioni dell'Alsazia, Bordeaux e Borgogna, la Germania delle zone del Reno e Mosella, la Spagna con la forza del Priorat. La selezione delle bollicine accoglie i profumi del metodo Charmat e una proposta di metodi classici Franciacorta, Talento e Champagne. E per finire una scelta di birre artigianali, per i palati più ecclettici.
La Trattoria Zamboni fa parte del gruppo di ristoranti aderenti a Le Buone Tavole dei Berici.
Il 2 febbraio alla Trattoria Zamboni, la 5. serata della rassegna e un’altra tappa del “Memorial Severino Trentin”
LE BUONE TAVOLE DEI BERICI RIEVOCANO LA CUCINA “NEL CUORE DELL’INVERNO” E’ ... continua
TRATTORIA ZAMBONI 02 FEBBRAIO 2012 - 5° serata enogastronomica 2011/2012 "NEL CUORE DELL'INVERNO"
Nel cuore dell'inverno: un giornalista Lugi Costa e una tavola la Trattoria da ... continua
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